ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق قبل عيد القيامة

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026، تحركات ملحوظة على مستوى المستهلك والمزرعة، حيث ارتفعت الأسعار بنحو 5 جنيهات للمستهلك، مقابل زيادة قدرها 4 جنيهات في سعر المزرعة. وجاءت هذه التحركات وسط حالة من التباين بين حلقات التداول المختلفة، مع اقتراب عيد القيامة المجيد، المقرر يوم الأحد 12 أبريل 2026.

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 95 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار المزرعة بين 80 و81 جنيهًا، ما يعكس استمرار الفجوة السعرية بين المستهلك والمزارع، والتي تعود أساسًا لتعدد حلقات التداول والوسطاء، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار النهائية أحيانًا بنسبة تصل إلى 30%.

وفي سياق متصل، أوضح سامح السيد أن سوق الدواجن يشهد استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الحالية، نتيجة زيادة المعروض وتراجع الطلب بعد انتهاء شهر رمضان وعيد الفطر، مشيرًا إلى أن الأسعار تتأثر مباشرة بآليات العرض والطلب.

وعلى صعيد الكتاكيت، سجل سعر الكتكوت الأبيض اليوم بين 20 و20.5 جنيه، بينما تراوحت أسعار الكتاكيت الأخرى كالآتي: كتكوت ساسو بيور بين 12 و13 جنيهًا، وكتكوت ساسو بين 11 و12 جنيهًا، وكتكوت الجيل الثاني بين 12.5 و13.5 جنيه، وكتكوت روزي بيور بين 12.5 و13.5 جنيه.

أما أسعار الفراخ البلدية، فقد بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 135 جنيهًا، بينما سجلت بعض أجزاء الدواجن تفاوتًا في الأسعار، حيث بلغ سعر الوراك نحو 100 جنيه، والدبوس 120 جنيهًا، والبانيه حوالي 220 جنيهًا، في حين بلغ سعر الكبدة الصافي نحو 120 جنيهًا.

وفيما يخص أسعار البيض، فقد جاءت الأسعار في المزارع على النحو التالي: البيض الأبيض من 103 إلى 107 جنيهات، البيض الأحمر من 109 إلى 112 جنيهًا، والبيض البلدي من 110 إلى 111 جنيهًا. وأكد سامح السيد أن السوق يشهد توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، مشيرًا إلى أن الدعم الحكومي في توفير الأعلاف واستيراد المواد الخام ساهم في ضبط منظومة الإنتاج والحفاظ على استقرار الأسعار نسبيًا.